If you scan qrcode by mobile, you can access this page directly
홈 投資のご案内 > 特産品 > 水産物 > ヒラメ
莞島ヒラメは韓国内でも最高の品質で有名である。肉質や色が優れており味が淡白でしこしこした食感で美食家らが最も好きな魚種の中で一つである。また、手頃な価額と多い量で取扱う魚種の中で最も大衆的であり、最もよく売れる品目である。エラスチン、コラーゲンの2つの成分で構成されている結締組織で肉質は沸かすと柔らかくなるし、消化がよくできる。低脂肪、高蛋白、低カロリーで患者及び老弱者の栄養食にも持ってこい。特にコラーゲン成分でシワ改善及び皮膚美容にも効果がある。