최고의 보양이 한냄비 가득
해신탕
보신탕중의 보신탕, 해신탕은 몸보신에 좋은 닭에 전복, 문어, 게를 넣고 인삼과 약초를 더해 끓인 탕이다. 음식점 마다 약간씩은 다를 수 있으나 주재료는 모두 들어간다. 문어는 철에 따라 낚지로도 대체된다. 해신탕은 장보고 장군이 군사들에게 먹이려고 가마솥에 직접기른 닭과 바다에서 나는 갖가지 해물 식재료를 넣어 끓인 것이 원조라는 설이 있다.
바다와 육지를 품은 에너지 넘치는 해신탕
온국민의 보양식 삼계탕에 완도의 천연다시마와 미역만 먹고 자란 전복과 문어 등이 조합을 이뤄 그야말로 특별보양이다. 무더운 여름이나 추운 겨울이나 허약해진 몸과 마음을 넉넉히 채워줄 수 있는 완도해신탕을 가족과 함께 꼭 드셔보시길 바란다.
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