황다랑어
- 작성일
- 2014-12-05
- 등록자
- 최영균
- 조회수
- 538
농어목 고등어과 어류로 전형적인 방추형이며,등은 청흑샛,배는 은백색을 띤다. 전세계의 열대및 아열대 해역에 분포하는 대형종으로 주로 표층에서 부터 수온약층을 경계로 그 주위에서 머물며,비교적 넓은 수온대에 적응한 종이다.전장3m 체중200kg 까지 성장한다. 살은 부위별로 다양한 맛을 내어 회나 초밥용으로 인기가 좋다.방언은 참치이다.
농어목 고등어과 어류로 전형적인 방추형이며,등은 청흑샛,배는 은백색을 띤다. 전세계의 열대및 아열대 해역에 분포하는 대형종으로 주로 표층에서 부터 수온약층을 경계로 그 주위에서 머물며,비교적 넓은 수온대에 적응한 종이다.전장3m 체중200kg 까지 성장한다. 살은 부위별로 다양한 맛을 내어 회나 초밥용으로 인기가 좋다.방언은 참치이다.