톳감자채전
[재료] 생톳40g, 감자 2개, 양파 1/2개, 감자전분 4큰술, 소금약간, 식용유 약간
톳감자채전 조리방법
톳은 찬물에 씻은 뒤 끓는 물에 데쳐 3-4cm 길이로 자른다.
감자와 양파는 가늘게 채썰어 찬물에 담근다.
톳, 감자채, 양파, 소금, 감자전분을 넣고 섞어 버무린다
팬에 식용유를 두르고 3번에 버무려놓은 재료를 넣어 노릇하게 익힌다
톳감자채전
[재료] 생톳40g, 감자 2개, 양파 1/2개, 감자전분 4큰술, 소금약간, 식용유 약간