[솔루션] pauline M doran 생물공정공학 솔루션 (Bioprocess Engin
- 작성일
- 2014-03-18
- 등록자
- 한신
- 조회수
- 485
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[솔루션] pauline M doran 생물공정공학 솔루션 (Bioprocess Engineering Principles)
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분량 : 170 페이지 /pdf 파일
설명 : [솔루션] 생물공정공학 솔루션 (Bioprocess Engineering Principles)
저자 : pauline M doran
출판사: Academic Press
본 교재는 생물공정공학의 기본 개념을 생물과학자들에게 쉽게 접근할 수 있도록 제시하는 데 있다.
제1편. 입문
제1장. 생물공정의 개발:근접 여러 분야의 도움에 의한 학문적 도전
제2장. 공학계산 입문
제3장. 자료의 표현과 분석
제2편. 물질과 에너지 수지
제1장. 물질수지
제2장. 에너지 수지
제3장. 비정상 상태에서의 물질과 에너지 수지
제3편. 물리적 공정
제1장. 유체의 흐름 및 혼합
제2장. 열 전달
제3장. 물질 전달
제4장. 단위 조작
제4편. 반응과 반응기
제1장. 균질 반응
제2장. 불균질 반응
제3장. 반응기 공학
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