55	유자 가공공장 건립					공약 번호	18
담당부서	농업축산과장 황창령 농식품유통팀장 김동균 담당자 김호영(☎5731)
사업구분	신규◻ 계속◼		완료/지속	임기 내 완료 ◻ 임기 후 지속 ◼	재원구분	◻국비 ◻도비 ◼군비 ◼기타
목표		◦관내 유자 가공공장의 건립하여 완도유자의 타 지역 유출을 줄이고 전문적인 유자 가공시설 건립으로 유자 가격안정화 및 농가 소득증대 도모

□ 추진배경

□ 유자 재배·생산 및 유통 현황

(단위 : ha, 톤, %)

구 분	재배 · 생산 현황(2020)						비 고
	전 국		전 남		완 도
	면적	생산량	면적	생산량	면적	생산량
유 자	1,115	12,377	755	10,100	197	2,546	전국생산량 2위 전국대비 21%

- 유자생산량의 90%(2,000톤)는 타 지역으로 판매되고 있음

- 나머지 물량은 관내 가공공장 및 자가소비로 소비

□ 유자가공시설 및 업체현황

(단위 : ㎡,  톤)

업체명	위 치	가공면적	가공시설	생산품목	가공량	비고
완도농협 고금지점	고금면 석치리	165	· 착즙기 2대 · 유자청 시설 1동	유자청	20
청용영농조합	고금면 청용리	300	· 절단기 2대 · 세척기 2대	유자청	30
고금청학동유자영농조합법인	고금면 청학리	231	· 착즙기 외 9대	유자청, 분말,식초	10
유자발전소	군외면청학리	231	· 착즙기 외 9대	유자청, 유자착즙	20
섬바다식품	군외면 황진리	99	· 착즙기 외 4대	유자청, 유자착즙	10

※ 공장가동일수 : 유자수확 후 60일 내외 가동

□ 추진방향

□ 대규모 가공공장 추진보다는 유자가공업체 유자가공기반시설 확충 및 상품개발 지원 등을 통한 유자가공품 경쟁력 강화 추진

※ 완도농협은 자체컨설팅 결과 농협이사회에서 ‘18년 유자가공공장 사업포기

□ 관내 소규모 유자가공 업체와 연계하여 완도유자 제품의 시장 경쟁력을 높이는 것이 유자산업의 활성화를 위해 필요

□ 향후계획

□ 소규모 맞춤형 가공 시설 및 장비 지원 사업 추진

□ 관내 유자가공 업체와 연계하여 공정별 가공 시설 지원

□ 유자 포장재 및 물류비, 기계장비 지원 등

□ 판로 확보를 위한 유자 홍보비, 행사 부스비 등 지원

□ 농특산물 복합유통센터 준공 후 유자가공 기능 수행(반소재 제품 개발 등)

□ 공약이행지표

지표명	단위	목표	‘22	‘23	‘24	‘25	‘26	이행율(%)
유자 가공공장 부지 확보	건	1						-
유자 가공공장 건립 공모 신청	건	1						-
유자 가공공장 건립	%	100						-
2022년 9월 말 기준 공약 이행률								-

□ 투자(확보)계획 / 집행액 (단위:백만원)

구분		총사업비	기투자	임기 내 투자계획					향후
				‘22	‘23	‘24	‘25	‘26
투자계획	계	2,500	0	0	2,000	500		0	0
	국 비	1,000			1,000
	도 비	250				250
	군 비	550		0	500	50		0	0
	기 타	700			500	200
집행액		0